I suddenly hit an idea about a healthy dishes today. It was napa cabbage and pork's dish! (but I haven't actually cooked yet, so I don't know how it will be.)
1. make layers with sliced pork and napa cabbage, and put them to a pan.
2. steam it (maybe) around 5 min.
3. serve with Ponzu and green onions.
Nyankichi-sensei : it may be healthy!
Frog : I am getting hungry by hearing your explanation!
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yoshinori okamoto (Sunday, 18 December 2011 06:55)
僕も時々料理するので、また今度つくってみましょう！美味しいぽんずがほしいな！関西で言うと「旭ぽんず」ね。僕の友達でパリの友人を訪ねるとき、バッグに旭ポンズをいっぱい入れていくそうですよ。ちょっとお高いですが美味しいですよ！にゃんきち先生、帽子とエプロン似合いますね。
tama (Sunday, 18 December 2011 22:29)
！！！！！
この料理、私は実家で物心ついたときから出る定番メニューです！
ウチでしか食べたことがなかったから、びっくりしましたよｗ
私は普通に醤油かけて食べますが、ポン酢とかでもおいしいでしょうね～
一緒にゆずとかはさんでもおいしいですよお
レンジでもできますよ！
ああ、おふくろの味（というほど手が込んでないけど）を思い出して興奮してきますたｗ
yamagatayuki (Monday, 19 December 2011 00:05)
＞okamotoさん、美味しいぽんずは大事ですね。美味しいゆず胡椒もあいそうです。こっちにも普通のポン酢は売っていますが、こだわりのポン酢は手にはいりません。ご友人、さすがです！笑。
＞tamaちゃん、私の前世は北海道の人かも！私もびっくりしたよw。レンジでできるとは良いことをききますた。やってみよう。
Keinosuke (Tuesday, 03 January 2012 08:08)
家は土鍋でたまに作りますよ。味付けは酒とのみ。火にかける前に
調味料も入れてしまいます。ポン酢でも美味しそうですね。